增健粉對(duì)力竭訓(xùn)練大鼠抗疲勞作用的研究

摘 要:目的:確認(rèn)增健粉的增強(qiáng)體質(zhì)及促進(jìn)骨骼肌發(fā)育作用。方法: 40只雄性Wistar大鼠馴化后被
隨機(jī)均分為4組:訓(xùn)練對(duì)照組,訓(xùn)練加大蒜粉末組,訓(xùn)練加增健粉I組,訓(xùn)練加增健粉S組。每組10只,灌
胃給藥4周。使用大小鼠轉(zhuǎn)棒儀隔日訓(xùn)練1次,末次訓(xùn)練后立刻處死,測(cè)定相關(guān)指標(biāo)。結(jié)果: (1)與訓(xùn)練對(duì)
照組比較體重進(jìn)食量均無(wú)顯著差異; (2)訓(xùn)練至力竭時(shí)間三給藥組均顯著高于對(duì)照組; (3)給藥組乳酸
(LD)含量降低明顯,蛋白質(zhì)、RNA含量均顯著升高,且增健粉I組效果明顯。結(jié)論:三藥均有抗疲勞作
用,增健粉I組能明顯提高大鼠運(yùn)動(dòng)能力,改善疲勞狀態(tài)。有進(jìn)一步研究開(kāi)發(fā)價(jià)值。
  關(guān)鍵詞:增健粉;大鼠;抗疲勞;乳酸;蛋白質(zhì); RNA
  中圖分類號(hào):R965   文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A   文章編號(hào):1003-5699 (2006) 10-0073-02
隨著社會(huì)節(jié)奏的不斷加快,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,
人們的工作、學(xué)習(xí)長(zhǎng)期處于緊張狀態(tài),精力和體力
嚴(yán)重透支,使人們極易出現(xiàn)疲勞。本實(shí)驗(yàn)旨在研究
一種新型**,考察其抗疲勞作用的療效。
1 材料與方法
111 動(dòng)物與分組 雄性Wistar大鼠40只,體重175
~185g。由吉林大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院動(dòng)物試驗(yàn)中心提供,
合格證號(hào): SCXK-(吉) 2003-0001。隨機(jī)分為4組:
訓(xùn)練對(duì)照組、訓(xùn)練加大蒜粉末組、訓(xùn)練加增健粉I
組、訓(xùn)練加增健粉S組。每組10只。每籠5只飼
養(yǎng),每日灌胃給藥1次(1mlP只)。
112 運(yùn)動(dòng)方案 全部大鼠在DXP-2型大、小鼠轉(zhuǎn)棒
儀上馴化1周,篩選后各訓(xùn)練組一起進(jìn)行力竭訓(xùn)練
實(shí)驗(yàn),隔日1次。訓(xùn)練周期為4周。
113 指標(biāo)測(cè)定的頻率及方法
11311 體重與攝食量 全部大鼠于每日給藥前測(cè)量
體重。每周三上午9: 00測(cè)24h的攝食量。
11312 力竭時(shí)間 測(cè)量各組大鼠在DXP-2型大小鼠
轉(zhuǎn)棒儀上力竭時(shí)間。判定標(biāo)準(zhǔn):呼吸急促,精神疲
倦,背毛汗出,連續(xù)3次從轉(zhuǎn)棒落下。
11313 血清乳酸含量檢測(cè) 末次力竭訓(xùn)練后,麻
醉,腹主動(dòng)脈取血, 3000轉(zhuǎn)Pmin離心取上清,采用
化學(xué)比色法測(cè)定乳酸含量。
11314 蛋白質(zhì)及RNA檢測(cè) 動(dòng)物處死后取下肢肌
肉群(腓腸肌+比目魚(yú)肌+足底肌)。采用考馬斯亮
蘭測(cè)肌肉中總蛋白質(zhì)。Trizol試劑一步抽提法測(cè)
RNA。
114 數(shù)據(jù)處理 各組數(shù)據(jù)以均數(shù)加減標(biāo)準(zhǔn)差(?x?
s)表示,統(tǒng)計(jì)學(xué)處理采用組間t檢驗(yàn)。
2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果
211 實(shí)驗(yàn)大鼠體重及攝食量變化 實(shí)驗(yàn)后各給藥組
大鼠體重均低于對(duì)照組大鼠體重,但統(tǒng)計(jì)學(xué)分析無(wú)
顯著差異。攝食量各給藥組均略高于對(duì)照組,無(wú)統(tǒng)
計(jì)學(xué)意義。結(jié)果見(jiàn)表1。
表1 大鼠體重及攝食量的變化 (g,?x?s)
組別體重(2周)體重(4周)攝食(2周)攝食(4周)
對(duì)照組32816?15106 35916?2015 25191?4187 28197?4191
大蒜粉32214?21139 34612?2912 26196?6185 30156?5149
增健粉I 32512?16182 33918?2816 29124?7116 33173?5183
增健粉S 32418?2619 34116?27111 28115?7125 30150?4152
  注:與對(duì)照組比較,*P<0105;**P<0101;***P<01001。
212 實(shí)驗(yàn)大鼠力竭時(shí)間比較 給藥后4周,力竭時(shí)
間各給藥組均顯著長(zhǎng)于對(duì)照組,其中增健粉I組長(zhǎng)
于增健粉S組和大蒜粉末組,且有顯著性差異。結(jié)
果見(jiàn)表2。
表2 大鼠運(yùn)動(dòng)能力(訓(xùn)練力竭時(shí)間)的比較 (min,?x?s)
組別第1周第2周第3周第4周
對(duì)照組15194?3109 15178?2190 15164?3152 15159?3133
大蒜粉19144?3168 20105?3171 20183?3139 21157?3123**
增健粉I 20124?4144 21176?3169 23196?3147 25159?3111***#w
增健粉S 19141?4171 19168?3180 20199?3138 21196?3163***
  注:與對(duì)照組比較,*P<0105;**P<0101;***P<01001。與大
蒜組比較,#P<0105;與增健粉S組比較,wP<0105。
213 實(shí)驗(yàn)大鼠乳酸含量比較 實(shí)驗(yàn)表明,各給藥組
乳酸含量明顯低于對(duì)照組,均有極顯著性差異。其
中增健粉I組和增健粉S組低于大蒜粉末組,且存
在顯著性差異。結(jié)果見(jiàn)表3。
214 實(shí)驗(yàn)大鼠總蛋白質(zhì)及RNA含量比較 總蛋白
含量大蒜粉末和增健粉S組與對(duì)照組比較有顯著升
高,而增健粉I組與對(duì)照組間存在極顯著差異。
RNA含量表明,增健粉I組極顯著高于訓(xùn)練對(duì)照組
和大蒜組,且顯著高于增健粉S組。結(jié)果見(jiàn)表3。
表3 大鼠乳酸、蛋白質(zhì)及RNA含量(?x?s)
組別乳酸P(mmolPL)蛋白質(zhì)(gPml) RNA(mgPg)
對(duì)照組6135?1139 1106?0104 6141?0153
大蒜粉4107?0156**1110?0107*7119?0151**
增健粉I 3116?0192***#1117?0109**8101?0170***##w
增健粉S 3173?0189***1111?0105*7125?0165**
  注:與對(duì)照組比較,*P<0105;**P<0101;***P<01001。與大
蒜組比較,#P<0105;與增健粉S組比較,wP<0105。
3 討論
實(shí)驗(yàn)期間各組大鼠的精神狀態(tài),活動(dòng)情況,毛
色及糞便形態(tài)等方面均無(wú)明顯異常。各組體重、進(jìn)
食量之間均無(wú)顯著差異。給藥組體重略有下降,攝
食量有增加趨勢(shì),其中增健粉I組兩項(xiàng)趨勢(shì)較明顯,
可能有**方面的作用,有待進(jìn)一步研究。
力竭實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,與訓(xùn)練對(duì)照組相比, 3種
供試品均可提高大鼠的運(yùn)動(dòng)時(shí)間。其中增健粉I組
效果*明顯,給藥4周后比訓(xùn)練對(duì)照組延長(zhǎng)約
10min,與大蒜粉和增健粉S組相比有顯著性差異,
可明顯延長(zhǎng)大鼠在轉(zhuǎn)棒儀上的運(yùn)動(dòng)時(shí)間,其抗疲勞
作用明顯。
力竭運(yùn)動(dòng)時(shí),機(jī)體相對(duì)缺氧,主要通過(guò)糖酵解
系統(tǒng)供能來(lái)滿足骨骼肌收縮的能量需要,產(chǎn)生大量
乳酸進(jìn)入血液,常常超過(guò)血液的緩解能力,使血液
pH值下降,反過(guò)來(lái)抑制骨骼肌細(xì)胞內(nèi)的糖酵解過(guò)
程,使肌肉疲勞而引起運(yùn)動(dòng)能力下降,因此控制血
乳酸的快速增長(zhǎng),對(duì)緩解疲勞提高運(yùn)動(dòng)能力是非常
重要的[1]。Thompson[2]等的實(shí)驗(yàn)證明,乳酸的堆積
與肌力呈顯著負(fù)相關(guān), pH值和疲勞恢復(fù)時(shí)間有顯著
相關(guān)。乳酸實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,給藥組都能夠降低血清
中乳酸的含量,服用增健粉I組的大鼠在運(yùn)動(dòng)力竭
后,血乳酸的含量顯著低于其它各組大鼠,能夠有
效的控制血乳酸的快速增長(zhǎng),維持血液中pH值的
相對(duì)穩(wěn)定,充分說(shuō)明其緩解力竭大鼠疲勞的作用。
蛋白質(zhì)作為機(jī)體的功能物質(zhì),控制著整個(gè)機(jī)體
的各種機(jī)能變化。同時(shí)蛋白質(zhì)也是機(jī)體的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。
運(yùn)動(dòng)時(shí)蛋白質(zhì)分解代謝加強(qiáng)或氨基酸氧化增強(qiáng),雖
然機(jī)體內(nèi)有一定的可動(dòng)用蛋白質(zhì)(主要存在于骨骼
肌中)和氨基酸(主要是支鏈氨基酸)儲(chǔ)備,在運(yùn)
動(dòng)中能起到一定的積極作用,但長(zhǎng)時(shí)間的耐力運(yùn)動(dòng)
大量消耗體內(nèi)的糖,由于體內(nèi)糖儲(chǔ)備有限,便激活
氨基酸的糖異升途徑,體內(nèi)絕大多數(shù)氨基酸脫去氨
基以后的碳骨架都可以進(jìn)入到三羧酸循環(huán)或無(wú)氧酵
解代謝途徑,經(jīng)氧化產(chǎn)生能量[3]。過(guò)多的氨基酸、
蛋白質(zhì)損耗必然會(huì)影響機(jī)體正常的功能和結(jié)構(gòu),甚
至?xí)?dǎo)致?lián)p傷,延緩運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)過(guò)程。實(shí)驗(yàn)表明,
增健粉I組腓腸肌、比目魚(yú)肌、足底肌總蛋白質(zhì)含
量均高于其它各組,并且與訓(xùn)練對(duì)照組間存在極顯
著差異。RNA含量增健粉I組更顯著高于其它各組,
說(shuō)明其能顯著增加氨基酸的合成,快速補(bǔ)充體內(nèi)消
耗的能量,增加蛋白質(zhì)含量,促進(jìn)身體骨骼肌發(fā)育。
上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,增健粉I能夠提高大鼠的
運(yùn)動(dòng)能力,降低運(yùn)動(dòng)后體內(nèi)血乳酸含量,緩解大鼠
的運(yùn)動(dòng)性疲勞并且能夠增加骨骼肌內(nèi)RNA及總蛋白
質(zhì)含量,促進(jìn)骨骼肌發(fā)育。其作為一種新型保健品
具有廣闊的研究前景。
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(收稿日期:2006-07-19)
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